創辨人崔鑑元先生及其妻子陳美儀女士和第二代掌舵人崔振華先生及其妻子崔錢
錦儀女士努力打拼。

從當初小本生意到現時坐擁三個鋪位及自設工場, 並繼續於市區開分店做展銷宣傳及積積轉型, 務求令更多香港人認識益昌號。

時至今日，崔生崔太幼女崔頌心（Joan) 開始加入益昌號。全面改變品牌形象和方向，將品牌改革得年輕化。

90 後的 Joan 明白要品牌及傳統海味行業延續下去，必須讓年輕人接觸海味，所以主攻
網上推廣。

益昌號過大禮選用自家生曬海味，質量保證，包裝體面

另外自製醬料亦是賣點之一，公司新方向主攻宣傳所有自製醬料以吸引新客源

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